Daftar Cocktail Lezat di Jakarta yang Bikin Ketagihan – Mendekati akhir pekan, kamu pasti siap menyegarkan diri. Biar nggak bosan di rumah, kamu pasti ingin mencari tempat seru untuk nongkrong bareng teman-teman begitu akhir pekan tiba. Di akhir pekan, ada baiknya mencari kafe dan restoran yang menyajikan koktail.
Daftar Cocktail Lezat di Jakarta yang Bikin Ketagihan
londoncocktailscholars – Teknik Pencampuran untuk Koktail yang Nikmat
Tentu saja untuk mendapatkan cita rasa yang nikmat, cocktail tidak dibuat sembarangan, melainkan digunakan teknik pencampuran khusus. Ingin tahu teknik apa saja yang biasa digunakan untuk meracik cocktail? Simak ulasannya berikut ini!
Stir
Sebelum pergi ke pesta cocktail, ada baiknya mengetahui teknik meracik cocktail yang nikmat. Siapa tahu bisa mempraktekkannya di rumah. Atau mungkin saat Anda pergi ke kafe dan memesan segelas cocktail, Anda lebih tahu cara meraciknya.
Jadi teknik pertama yang digunakan adalah kontrol. Termasuk teknik yang lebih sederhana. Anda tinggal mencampurkan minuman seperti biasa. Teknik ini biasanya digunakan untuk menjaga koktail tetap jernih dan dingin tanpa terlalu banyak melelehkan es batu. Koktail yang dibuat dengan teknik ini biasanya Manhattan dan Martini.
Muddle
Selanjutnya adalah teknik Muddle. Cara membuat cocktail dengan mencampurkan berbagai buah dan herba untuk mengekstrak sarinya. Sari buahnya terlebih dahulu digiling lalu dicampur dengan minuman beralkohol dan minuman lainnya.
Bila menggunakan teknik ini, kaca yang digunakan harus kuat agar tidak mudah pecah saat ditekan. Pilih bahan-bahan segar agar lebih mudah dipotong dan dibuat jus. Dan tips terakhir, kalau sudah matang harus cepat disajikan, karena kalau terlalu lama bisa jadi minumannya keruh.
Cast atau Build
Teknik berikut ini sederhana dan siapa pun bisa melakukannya. Menuangkan artinya menuangkan apa pun yang sedang dicampur langsung ke dalam gelas saji. Teknik ini disebut juga dengan teknik konstruksi.
Teknik ini tidak memerlukan banyak alat. Menuangkan adalah teknik dasar koktail. Pertama masukkan es batu lalu semua bahan yang akan dicampur satu per satu. Jenis koktail umum yang menggunakan teknik ini termasuk Tequila Sunrise dan Tom Collins.
Baca Juga : Prediksi Bola Juventus vs Sassuolo 17 Januari 2024
Shake
Cara paling umum untuk menyajikan cocktail adalah teknik shake. Teknik ini terdiri dari memasukkan semua bahan, termasuk es batu, ke dalam shaker. Kocok kuat-kuat agar semua bahan tercampur lalu tuang ke dalam gelas saji.
Teknik ini juga dianggap sebagai teknik paling ampuh. Namun, ada tips untuk memadukannya dengan sempurna. Salah satu pilihannya adalah dengan menggunakan es batu segar. Kocok juga minuman hingga esnya keluar.
Flaming
Selain teknik sederhana yang dijelaskan di atas, ada teknik lain untuk mencampur cocktail. Ini disebut teknik api. Agak unik, karena ada kunjungan yang terorganisir.
Sesuai dengan namanya, teknik nyala ini menggunakan api. Setelah minuman dituang, permukaan minuman dibakar. Hal ini bertujuan agar aroma minumannya kuat. Minuman disajikan sambil api menyala. Nikmati langsung dari dasar gelas. Lampu padam begitu kita meminum minumannya.
Cocktail Lezat di Jakarta
Rub A Dub – Loewy
Habiskan akhir pekan dengan berburu koktail unik untuk ditampilkan di Instagram. Kunjungi Leowy di Kuningan, Jakarta sekarang. Lebih tepatnya di Mega Ring Road. Pada akhir pekan, tempat ini buka mulai pukul 09.00 hingga 01.00.
Ada cocktail unik yang bisa dicoba. Harga minuman ini adalah Rp. 135 200. Cocok untuk cewek karena rasanya yang segar dan manis. Belum lagi cara lucu menyajikan cocktail dengan bebek karet terapung dalam gelas saji. Dibuat dengan bahan-bahan seperti Midori dan Absolute Mandarin, minuman ini patut untuk dicoba.
Petak Umpet – Petak Umpet Swillhouse
Tidak ada salahnya akhir pekan ini jika Anda memutuskan untuk mengunjungi Swillhouse si Petak Umpet. Lokasinya di Jalan Jenderal Sudirman SCBD lot 14 Jakarta. Buka jam 11 pagi dan tutup jam 4 sore, berikut cocktail yang wajib Anda coba.
Gambar Tersembunyi – Gauden
Ayo kunjungi Gauden. Lokasinya di luar lobi dan memiliki pintu masuk sendiri. Meski tak terlalu besar, namun tema tempat ini yang cantik dan instagrammable membuat nyaman para pengunjungnya. Alamatnya Jalan Puri Indah Boulevard Blok U 1 Jakarta. Buka pukul 10.00-22.00.
Cobalah hidangan berbeda seperti sup dan salad. Koktail pasti populer. Cocktail shot ini belum ada di menu, tapi bisa dipesan langsung dari bartender. Harganya Rp. 150.300 gelas koktail.
Vanni Gin Punch – Larangan Chophouse dan Speakeasy Bar
Kunjungi Plaza Senayan Arcadia di Jalan New Delhi Senayan. Ada The Prohibition Chophouse dan Speakeasy bar yang bisa Anda kunjungi. Dibuka pada pukul 11.00, tempat ini menawarkan beragam menu unik termasuk cocktail yang patut untuk dicoba.
Bersantai dengan mandi gin punch akhir pekan ini. Disajikan dalam bak. Ini adalah minuman paling unik di tempat ini. Dibuat dengan soda kembang sepatu, minuman keras elderberry, dan limun, minuman ini sangat menyegarkan. Anda bisa membeli beragam cocktail mulai dari Rp 55.000 hingga Rp 160.000 per gelas.
Bubblegum Soju – Arasseo
Tempat yang segar dan strategis membuat tempat ini menjadi tujuan banyak orang yang ingin menikmati cocktail. Tempat ini terletak di Jalan Senopati 16 Jakarta dan buka mulai pukul 11.00 hingga 02.00. Arasseo adalah restoran dan bar yang menjadi satu.
Tempat ini wajib kamu kunjungi. Selain tempatnya yang nyaman, makanan dan minuman yang ditawarkan juga enak dan unik. Satu hal yang harus Anda coba adalah soju Bubblegum. Minuman cocktailnya rasanya seperti busa, enak banget. Harganya diperkirakan mencapai Rp. 110.000.
Duck Mocktail – D’llyst
Tempat nongkrong seru di akhir pekan depan adalah D’llyst. Lokasinya adalah Ruko Crown Golf B 57 Bukit Golf Internasional PIK Jakarta. Selain ruang indoor, terdapat juga ruang makan outdoor.
Salah satunya adalah ekor bebek. Dari namanya saja sudah terbayang kalau minuman ini hadir dengan bebek karet yang lucu.
Flaming Bikini – Above 5 Skybar
Above 5 Skybar adalah tempat nongkrong yang asik. Sayangnya, lokasi ini sudah tidak beroperasi lagi. Ada koktail unik. Yakni, bikini yang menyala-nyala.
Sloki Jolly – Melly’s Garden
Melly’s Garden adalah tempat nongkrong asyik di Jalan Kebon Sirih Timur Dalam 37 Jakarta. Tempatnya cukup ramai dan menyenangkan. Beragam makanan dan minuman lezat tersedia untuk teman-teman menghabiskan waktu bersama sahabat. Tempatnya sangat nyaman sehingga anda akan betah berlama-lama disini.